{"id":10094,"date":"2019-09-02T11:21:56","date_gmt":"2019-09-02T09:21:56","guid":{"rendered":"https:\/\/borncity.com\/senioren\/?p=10094"},"modified":"2019-09-02T11:24:53","modified_gmt":"2019-09-02T09:24:53","slug":"krebs-durch-fruchtsaft-konsum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2019\/09\/02\/krebs-durch-fruchtsaft-konsum\/","title":{"rendered":"Krebs durch Fruchtsaft-Konsum?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"Gesundheit\" style=\"float: left; margin: 0px 10px 0px 0px; display: inline\" border=\"0\" alt=\"Gesundheit\" src=\"https:\/\/www.borncity.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Gesundheit-2.jpg\" width=\"60\" height=\"56\">Kann der Genuss von Fruchtsaft das Krebsrisiko erh\u00f6hen? Ja, lautet das Ergebnis einer Analyse von Wissenschaftlern aus Frankreich mit mehr als 100 000 Personen. Zuckerhaltige Getr\u00e4nke (auch S\u00e4fte) k\u00f6nnten das Krebsrisiko und speziell auch das Brustkrebsrisiko erh\u00f6hen. <\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Es ist erschreckend: Allgemein gilt ja ein Glas Fruchtsaft, wegen der Vitamine eher als gesund. Aber es gibt ein Problem: Getr\u00e4nke, die die Industrie bereitstellt, sind stark ges\u00fc\u00dft. Zuckerges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke haben aber keinen guten Ruf. Sie stehen unter anderem im Verdacht, das Risiko f\u00fcr \u00dcbergewicht und Diabetes zu erh\u00f6hen. <\/p>\n<h2>Beeinflussen zuckerges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke das Krebsrisiko? <\/h2>\n<p>Gibt es eine Einfluss von zuckerges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nken auf das Krebsrisiko? Dieser Frage gingen Wissenschaftler aus Frankreich in ihrer Studie nach. Neben zuckerges\u00fc\u00dften Getr\u00e4nken wie Cola, Sprite und Co. untersuchten die Wissenschaftler ebenso, ob S\u00e4fte und s\u00fc\u00dfstoffhaltige Getr\u00e4nke einen Einfluss auf das Krebsrisiko haben. <\/p>\n<p>F\u00fcr ihre Auswertung griffen die Wissenschaftler auf die Daten von mehr als 100 000 Personen zur\u00fcck (101 257 Studienteilnehmer).  <\/p>\n<ul>\n<li>Alle Studienteilnehmer waren erwachsen. Mithilfe von wiederholten Ern\u00e4hrungsprotokollen erfassten die Wissenschaftler, wie h\u00e4ufig die Teilnehmer zuckerhaltige Getr\u00e4nke und mit S\u00fc\u00dfstoffen ges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke verzehrten.<\/li>\n<li>Zu den zuckerhaltigen Getr\u00e4nken z\u00e4hlten mit Zucker ges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke (z. B. Cola, auch als Softdrinks bekannt) und S\u00e4fte. <\/li>\n<li>Bei den S\u00e4ften wurden nur S\u00e4fte ohne Zuckersatz betrachtet, d. h. der Zucker stammte zu 100 % aus der jeweils verwendeten Frucht\/ den verwendeten Fr\u00fcchten. <\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Wissenschaftler ermittelten dann, ob der Konsum dieser Getr\u00e4nke mit dem Krebsrisiko allgemein und dem Risiko f\u00fcr Brust-, Prostata- oder Darmkrebs im Zusammenhang stand.<\/p>\n<h2>Zusammenhang mit erh\u00f6htem Krebsrisiko<\/h2>\n<p>Die Analyseergebnisse zeigten, dass sich ein Anstieg im Verzehr von zuckerhaltigen Getr\u00e4nken um 100 ml\/Tag ung\u00fcnstig auf das Krebsrisiko allgemein und auf das Brustkrebsrisiko auswirkte. Hinsichtlich des Darm- oder Prostatakrebsrisikos wurde kein solcher Zusammenhang gesehen.  <\/p>\n<p>Der Verzehr von s\u00fc\u00dfstoffhaltigen Getr\u00e4nken wiederum erh\u00f6hte weder das Krebsrisiko allgemein noch das Risiko f\u00fcr Brust-, Prostata- oder Darmkrebs. Weitergehende Analysen zeigten, dass ein Zusammenhang zwischen dem Verzehr von S\u00e4ften (pro Anstieg um 100 ml\/Tag) und einem erh\u00f6hten allgemeinen Krebsrisiko bestand. <\/p>\n<p>Zuckerhaltige Getr\u00e4nke waren diesen Studienergebnissen zufolge mit einem erh\u00f6hten Krebs- und Brustkrebsrisiko assoziiert. Auch S\u00e4fte schnitten nicht gut ab und schienen einen negativen Einfluss auf das Krebsrisiko zu haben. Es gilt nun abzuwarten, ob weitere Studien die hier gesehen Ergebnisse st\u00fctzen. Da zuckerhaltige Getr\u00e4nke in westlichen L\u00e4ndern viel verzehrt werden, k\u00f6nnte es m\u00f6glich sein, durch einen verminderten Verzehr von zuckerhaltigen Getr\u00e4nken das Krebsrisiko der Bev\u00f6lkerung zu verringern. Eine Zusammenfassung findet sich auch in <a href=\"https:\/\/www.esanum.de\/today\/posts\/erhoehtes-krebsrisiko-durch-softdrinks-und-saft\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">diesem deutschsprachigen Artikel<\/a>. <\/p>\n<p>Quelle: \u00a9 Alle Rechte: <a href=\"https:\/\/www.deutschesgesundheitsportal.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">DeutschesGesundheitsPortal.de<\/a> <\/p>\n<p><b>Referenzen: <\/b><a href=\"https:\/\/www.bmj.com\/content\/366\/bmj.l2408.long\">Chazelas E, Srour B, Desmetz E et al.: Sugary drink consumption and risk of cancer: results from NutriNet-Sant\u00e9 prospective cohort. BMJ. 2019 Jul 10;366:l2408. doi: 10.1136\/bmj.l2408. <\/p>\n<p><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kann der Genuss von Fruchtsaft das Krebsrisiko erh\u00f6hen? Ja, lautet das Ergebnis einer Analyse von Wissenschaftlern aus Frankreich mit mehr als 100 000 Personen. 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