Im November 2019 hatte ein Cygnos-Raumfrachter einen neuen Backofen auf die ISS gebracht. Das Backen der Pl\u00e4tzchen ist dabei Teil eines Experiments 'Backen in der Schwerelosigkeit'. Einige Details hatte ich im verlinkten Beitrag berichtet \u2013 zum Beispiel, dass die Pl\u00e4tzchen wieder auf die Erde zur Untersuchung zur\u00fcck verbracht wurden (ein Raumtransporter hat das \u00fcbernommen). <\/p>\n Jetzt lese ich in diesem Artikel<\/a>, dass der erste Backversuch wohl nicht so erfolgreich war. W\u00e4hrend die Backzeit in einer irdischen K\u00fcche bei Pl\u00e4tzchen gut 20 Minuten betr\u00e4gt, ging der Backversuch auf der ISS bei diesen Parametern daneben. Der erste im Dezember 2019 im All gebackene Keks habe nach 25 Minuten bei 149 Grad Celsius nicht wie ein fertiges Geb\u00e4ck ausgesehen (gut, in unserem Ofen werden Pl\u00e4tzchen wie Spritzgeb\u00e4ck bei 180 Grad f\u00fcr 10 bis 15 Minuten gebacken). <\/p>\n Dann hat das Unternehmen 'Gas gegeben' und eine zweite Pl\u00e4tzchen-Charge bei 300 Grad backen lassen. Bei 200 Minuten Backzeit kamen die erfolgreichsten Kekse aus dem Ofen, hei\u00dft es auf dieser Facebook-Seite<\/a>. <\/p>\n Notiz f\u00fcr mich: Auf keinen Fall einen Backshop im All als Startup-Unternehmen erreichten. Die Backzeiten und ben\u00f6tigten Temperaturen sind da oben einfach jenseits von gut und b\u00f6se. Ein Angelshop k\u00e4me da oben auch nicht aus den roten Zahlen, Schuhreparatur auch nicht. Aber was bleibt dann noch als Gesch\u00e4ftsidee?<\/p>\n \u00c4hnliche Artikel: Auf der Internationalen Raumstation (ISS) wird auch gebacken, Pizza gab es schon, aber auch Pl\u00e4tzchen. Mit den Pl\u00e4tzchen m\u00fcssen die Astronauten noch \u00fcben und essen d\u00fcrfen sie dies (im Gegensatz zur gebackenen Pizza) auch nicht. Hier eine Fortsetzung der Geschichte.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,655],"tags":[29,222],"class_list":["post-11296","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-essen","category-technik","tag-essen","tag-raumfahrt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11296\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"ISS\"](\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/6\/62\/STS-134_International_Space_Station_after_undocking_6.jpg\/800px-STS-134_International_Space_Station_after_undocking_6.jpg\" "\\"ISS\\"")
(Internationale Raumstation ISS, Quelle: NASA, gemeinfrei<\/a>) <\/p>\n
<\/strong>Pl\u00e4tzchen backen auf der Internationalen Raumstation (ISS)<\/a>
Pizza backen auf der ISS<\/a>Wie lebt es sich auf der Internationalen Raumstation (ISS)?<\/a>
Fr\u00fchjahrsputz auf der internationalen Raumstation ISS<\/a>
SpaceX Dragon-Kapsel kehrt von ISS zur Erde zur\u00fcck<\/a>
Mikroben im All, ISS voller Keime<\/a>
Jubil\u00e4um: 20 Jahre internationale Raumstation ISS<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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