Es gibt Leute, die nehmen alleine vom Anblick eine Torte zu. Andere wandeln als \"Hungerhaken\" durchs Leben und k\u00f6nnen Essen, so viel sie wollen, ohne zuzunehmen. Das ist Veranlagung, so eine g\u00e4ngige Theorie. Oder: Dicke essen einfach zu viel und verkehrt. Nun gibt es den Verdacht, dass auch Chemikalien negativ in den Stoffwechsel eingreifen k\u00f6nnen.<\/p>\n
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Forscher haben jetzt in einer Stellungnahme<\/a> darauf hingewiesen, dass bestimmte Chemikalien in unserem Essen zu Stoffwechselst\u00f6rungen und damit zu Gewichtszunahme beitragen k\u00f6nnen. Diese als Stoffwechselst\u00f6rer (metabole Disruptoren) bezeichneten Chemikalen k\u00f6nnen die Anzahl und Gr\u00f6\u00dfe der Fettzellen erh\u00f6hen und die Darmflora beeinflussen. Zudem gibt es Einfl\u00fcsse auf Hirnprozesse und hormonelle Vorg\u00e4nge, die die Essensaufnahme steuern. <\/p>\n Die Forscher f\u00fchren Substanzen wie das Insektizid DDT. polychlorierten Biphenyle (PCB), perfluorierte Chemikalien, Bisphenol A und Weichmacher (Phthalate) an. Aber es gibt viel mehr Chemikalien, die noch nicht untersucht sind. Spiegel Online hat \u00fcber die oben verlinkte Stellungnahme einen ganz lesenswerten Artikel ver\u00f6ffentlicht<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Es gibt Leute, die nehmen alleine vom Anblick eine Torte zu. Andere wandeln als \"Hungerhaken\" durchs Leben und k\u00f6nnen Essen, so viel sie wollen, ohne zuzunehmen. Das ist Veranlagung, so eine g\u00e4ngige Theorie. Oder: Dicke essen einfach zu viel und … Weiterlesen