Heute noch ein kleiner Schlenker in Sachen 'urbanes G\u00e4rtnern'. Nicht immer ist es eine Freude, zu G\u00e4rtnern. Wenn die Tomaten Braunf\u00e4ule bekommen, der Salat von Schnecken gefressen wird, die Blumen unter Blattlausbefall kr\u00e4nkeln, dann ist das 'Konfrontation mit der Natur pur'. Und der Giersch geh\u00f6rt auf manchen Grundst\u00fccken auch dazu.<\/p>\n
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Als wir unser kleines Baugrundst\u00fcck kauften, war angrenzend ein 'verwilderter' Kinderspielplatz der Kommune, dessen Parzelle wohl \u00fcber Jahre an jemand verpachtet war. Auf dieser Parzelle wuchs Giersch in Unmengen \u2013 und breitete sich auf die anliegenden Nachbargrundst\u00fccke aus.<\/p>\n
![\"Giersch](\"https:\/\/i.imgur.com\/JA0W9D8.jpg\" "\\"Giersch")
Giersch<\/p>\n
Mir war lange nicht klar, was f\u00fcr ein Unkr\u00e4utlein da gelegentlich auf meinem Grundst\u00fcck wuchs. Wurde sorgsam ausgerupft und die unterirdischen Wurzeln entfernt. Aber irgendwann war ein Arbeitskollege aus meiner fr\u00fchen Berufst\u00e4tigkeit in Bremen zu Besuch. Ein Bauernsohn, der nun als Ingenieur arbeitete und das Kr\u00e4utlein als Giersch identifizierte.<\/p>\n
Die Wikipedia h\u00e4lt eine Beschreibung zum gew\u00f6hnlichen Giersch<\/a> bereit und erw\u00e4hnt, dass diese Pflanzenart seit Jahrhunderten in der Volksmedizin zur Linderung der Schmerzen bei Rheumatismus und Gicht (Podagra) Verwendung fand. Und dort findet sich das relevante Zitat:<\/p>\n Giersch gilt bei G\u00e4rtnern als l\u00e4stiges Unkraut; er wuchert und l\u00e4sst sich wegen seiner unterirdischen Triebe nur schwer bek\u00e4mpfen.<\/p><\/blockquote>\n Aber die Wikipedia erw\u00e4hnt, dass der Giersch auch ein wohlschmeckendes Wildgem\u00fcse sei. Was meinen eigenen Garten und das Grundst\u00fcck betrifft, haben wir den Giersch im Griff. An den wenigen Stellen, wo er w\u00e4chst, grabe ich die jungen Spr\u00f6sslinge nach Regen, wenn die Erde locker ist, aus und achte auch darauf, dass die unterirdisch weit verzweigten Rizome mit entfernt werden (siehe auch<\/a>).<\/p>\n Obiges Foto habe ich durch den Zaun zum Garten der Nachbarin geschossen. Keine Ahnung, was da passiert ist \u2013 das Grundst\u00fcck wurde mit aufbereitetem Mutterboden versehen (ich hatte den urspr\u00fcnglichen Mutterboden der vormaligen Wiese reservieren lassen). Zudem hat die Nachbarin in den Folgejahren ziemlich viel Rindenmulch in den Garten geworfen. Jedenfalls w\u00e4chst inzwischen auf dem gesamten Grundst\u00fcck Giersch in rauhen Massen. Im Fr\u00fchjahr, wenn die Triebe noch frisch sind, pfl\u00fccke ich mir immer einige Bl\u00e4tter, um diese direkt zu essen.<\/p>\n Aber den Kampf gegen den Giersch hat die Nachbarin in meinen Augen verloren. Sie gr\u00e4bt die Rizome nicht aus, sondern hackt nur die Bl\u00e4tter oberirdisch ab. Und so viel Giersch zum Essen ernten, dass das Nachbargrundst\u00fcck abgeweidet w\u00e4re, kann ich auch nicht. Ich hatte ihr den alten G\u00e4rtnertrick empfohlen: Die betreffenden Fl\u00e4chen lichtdicht mit einer entsprechenden Folie f\u00fcr 2 Jahre abzudecken. Aber das h\u00e4tte sehr akkurat erfolgen m\u00fcssen \u2013 und so sprie\u00dft der Giersch weiter in Nachbars Garten. Aktuell achte ich nur darauf, dass bl\u00fchende Giersch-Pflanzen in N\u00e4he des Gartenzauns vor dem Aussamen gekappt werden. So hat jeder G\u00e4rtner halt mit einem pers\u00f6nlichen Waterloo zu k\u00e4mpfen \u2013 aber der B\u00e4rlauch (B\u00e4rlauch, ein feines Wildgem\u00fcse im Fr\u00fchjahr<\/a>), den ich von der Nachbarin habe und der sich an einer Mauer zum Nachbargrundst\u00fcck ausbreitet, kann bleiben.<\/p>\n \u00c4hnliche Artikel: Der Fr\u00fchling 2020 ist im Anmarsch<\/a> Schmetterlingsflieder im Juli 2020<\/a> Heute noch ein kleiner Schlenker in Sachen 'urbanes G\u00e4rtnern'. Nicht immer ist es eine Freude, zu G\u00e4rtnern. Wenn die Tomaten Braunf\u00e4ule bekommen, der Salat von Schnecken gefressen wird, die Blumen unter Blattlausbefall kr\u00e4nkeln, dann ist das 'Konfrontation mit der Natur … Weiterlesen
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