Heute noch ein Beitrag aus der Rubrik unn\u00fctzes Wissen, was aber nicht verkehrt sein kann. Es dreht sich alles um die Frage, warum der Anbieter von Tiefk\u00fchlkost eigentlich Iglo hei\u00dft. Und es gibt noch einen Blick auf de Frage, wer eigentlich Tiefk\u00fchlkost erfunden hat. <\/p>\n
<\/p>\n
Ich bin \u00fcber einen Artikel<\/a> des Mediums Absatzwirtschaft auf die Fragestellung gekommen. Die warfen die Frage auf, warum Iglo eigentlich so hei\u00dft? Habe ich mir noch nie als Frage gestellt. Ich kenne deren Packungen mit Fischst\u00e4bchen, aber ich nutze deren Produkte selten. <\/p>\n So rein intuitiv w\u00fcrde man das Wort Iglu als Firmennamen verwenden, wenn es um Tiefgefrorenes geht. Aber die Wikipedia wei\u00df<\/a>, dass das Unternehmen fr\u00fcher als Solo Feinfrost<\/i> bis 1961 firmierte. 1960 wurde der Name \u201eIglo\" erstmals bei der Vermarktung von tiefgek\u00fchlten Nahrungsmitteln wie Fischst\u00e4bchen und Spinat in den Niederlanden verwendet.<\/p>\n Der Name Iglo<\/i> ist die niederl\u00e4ndische Bezeichnung f\u00fcr Iglu<\/i>. 1961 entschloss sich Unilever, anstelle des englischen Namens der Schwesterfirma \u201eBirds Eye\" den Namen Iglo ebenfalls in Deutschland zu verwenden. Damit folgte auch die Umfirmierung des Unternehmens in Iglo Feinfrost<\/i> und es wurde mit der Herstellung und dem Verkauf von tiefgek\u00fchltem Spinat in Deutschland begonnen. Das w\u00e4re also gekl\u00e4rt. <\/p>\n Der Erfinder der Tiefk\u00fchlkost ist der amerikanische Biologe Clarence Birdseye<\/a> (1886 \u2013 1956). Der war ab 1912 einige Jahre als Pelzh\u00e4ndler und Naturforscher f\u00fcr die US-Regierung im hohen Norden Kanadas t\u00e4tig. Dort fiel ihm auf, wie man hier nachlesen kann, dass die Fische, die die Bewohner fingen, aufgrund des eisigen Windes in Sekundenschnelle einfroren. Und sie schmeckten nach dem Auftauen genauso gut wie frische Fische.<\/p>\n Also entwickelte Birdseye 1924 eine Maschine, mit der er verpackte Lebensmittel unter Druck schnell einfrieren konnte. Die Tiefk\u00fchlkost war als Produkt geboren und tr\u00e4gt in den USA wohl noch die Bezeichnung Birds Eye als Markenname. Der britische Ableger der Firma wurde von Unilever gekauft – da aber die eingedeutschte Fassung 'Vogelauge' f\u00fcr Tiefk\u00fchlkost nicht so passte (Vogelauge, sei wachsam, es kommt ein Vogelschiss), nannte Unilever seine Tiefk\u00fchlkost-Marke halt Iglo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Heute noch ein Beitrag aus der Rubrik unn\u00fctzes Wissen, was aber nicht verkehrt sein kann. Es dreht sich alles um die Frage, warum der Anbieter von Tiefk\u00fchlkost eigentlich Iglo hei\u00dft. Und es gibt noch einen Blick auf de Frage, wer … Weiterlesen Der Name Iglo …<\/h2>\n
Birds Eye und Clarence Birdseye<\/h2>\n