{"id":16048,"date":"2021-03-05T00:22:00","date_gmt":"2021-03-04T23:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/borncity.com\/senioren\/?p=16048"},"modified":"2021-03-01T00:33:05","modified_gmt":"2021-02-28T23:33:05","slug":"was-ist-an-gngigen-mythen-ber-alkohol-dran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2021\/03\/05\/was-ist-an-gngigen-mythen-ber-alkohol-dran\/","title":{"rendered":"Was ist an gängigen Mythen über Alkohol dran?"},"content":{"rendered":"

\"Gesundheit\"\"Bier auf Wein, das lass sein!\" \u2013 rund um das Thema Alkohol ranken sich viele Mythen. Einige von ihnen animieren zum Trinken, andere verharmlosen den eigenen Alkoholkonsum. Doch was an den Mythen stimmt eigentlich und was nicht? Die Stiftung Gesundheitswissen hat sich die Studienlage zu sieben g\u00e4ngigen Alkoholmythen angeschaut.<\/p>\n

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Studiencheck I \u2013 Kurbelt Schnaps die Verdauung an?<\/h3>\n

Ein deftiges Essen bietet immer auch den Anlass f\u00fcr einen Schnaps. Dieser f\u00f6rdere schlie\u00dflich die Verdauung, sagt man. Aber was sagen die Studien zu diesem Mythos: In einer randomisiert-kontrollierten Studie wurde verglichen, wie verschiedene Getr\u00e4nke die Entleerung des Magens beeinflussen. Dabei wurde beobachtet, wie sich das Trinken von Wein, schwarzem Tee oder Schnaps nach einer deftigen Mahlzeit auswirkt. <\/p>\n

\"Wein\"
(Quelle: Pexels \/ Kaboompics.com CC0 Lizenz) <\/p>\n

Die Ergebnisse zeigen, dass h\u00f6here Mengen an Alkohol die Entleerung des Magens verlangsamen, anstatt sie zu f\u00f6rdern. M\u00f6glicherweise verschafft Schnaps kurzzeitig ein angenehmes Gef\u00fchl, da er das V\u00f6llegef\u00fchl bet\u00e4ubt. Laut dieser Studie wird die Verdauung durch Alkohol jedoch eher gebremst.<\/p>\n

Studiencheck II \u2013 Macht Alkohol dumm?<\/h3>\n

Alkoholkonsum sch\u00e4digt das Gehirn. Das ist einer der g\u00e4ngigsten Mythen, die man dem Alkohol zuschreibt. Was sagen Studien zu dem Mythos? Die Ergebnisse verschiedener Beobachtungsstudien legen einen Zusammenhang nahe, etwa zwischen hohem Alkoholkonsum und Ver\u00e4nderungen im Gehirn, wie einem Schwund der Gewebemasse. Sch\u00e4digungen am Gehirn k\u00f6nnen bei hohem und dauerhaftem Alkoholkonsum auch bei einer MRT-Untersuchung erkennbar sein. Ob jedoch der Alkoholkonsum tats\u00e4chlich der Grund f\u00fcr die Gehirnver\u00e4nderungen ist, kann man nicht mit voller Sicherheit sagen. Die Studien stellen lediglich fest, dass diese Ver\u00e4nderungen und ein hoher Alkoholkonsum gleichzeitig vorliegen.<\/p>\n

Studiencheck III \u2013 \u201eBier auf Wein, das lass sein \u2013 Wein auf Bier, das rate ich dir\"<\/h3>\n

Ein gern gesagter Spruch, wenn man auf Feiern sein Getr\u00e4nk wechselt. Doch inwieweit haben die Art und Reihenfolge des Konsums bestimmter alkoholischer Getr\u00e4nke Einfluss auf einen m\u00f6glichen Kater? Das Ergebnis ist simpel \u2013 der Volksmund irrt. Zumindest bei Lagerbier und Wei\u00dfwein \u2013 hier macht die Reihenfolge keinen Unterschied. Zu dem Ergebnis kam eine randomisiert-kontrollierte Studie aus Deutschland. <\/p>\n

Die Ergebnisse der Studie zeigten, dass weder die Art noch die Reihenfolge dieser beiden alkoholischen Getr\u00e4nke die St\u00e4rke des Katers beeinflussten. Doch Achtung: Die Ergebnisse k\u00f6nnen nicht f\u00fcr alle alkoholischen Getr\u00e4nke verallgemeinert werden. Man vermutet, dass sich der Ursprung des Mythos historisch erkl\u00e4ren l\u00e4sst: Denn fr\u00fcher konnten sich arme Menschen nur Bier leisten. Wer aber gesellschaftlich aufstieg, konnte sich unter Umst\u00e4nden auch Wein g\u00f6nnen. Wein auf Bier war also erstrebenswert. Umgekehrt wohl eher nicht.<\/p>\n

Es gibt weitere Mythen wie Alkohol sch\u00fctzt vor bestimmten Krankheiten, oder Alkohol verdunstet beim Kochen. Weitere Informationen zu den Mythen und zum Thema Risikofaktor Alkohol<\/a> gibt es online zum Nachlesen.<\/p>\n

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\"Bier auf Wein, das lass sein!\" \u2013 rund um das Thema Alkohol ranken sich viele Mythen. Einige von ihnen animieren zum Trinken, andere verharmlosen den eigenen Alkoholkonsum. Doch was an den Mythen stimmt eigentlich und was nicht? Die Stiftung Gesundheitswissen … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[83],"class_list":["post-16048","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheit","tag-gesundheit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16048\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}