{"id":20059,"date":"2022-08-26T17:35:57","date_gmt":"2022-08-26T15:35:57","guid":{"rendered":"https:\/\/borncity.com\/senioren\/?p=20059"},"modified":"2023-04-13T10:35:14","modified_gmt":"2023-04-13T08:35:14","slug":"brezel-soll-weltkulturerbe-werden-minister-cem-zdemir-untersttzt-das","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2022\/08\/26\/brezel-soll-weltkulturerbe-werden-minister-cem-zdemir-untersttzt-das\/","title":{"rendered":"Brezel soll Weltkulturerbe werden, Minister Cem &Ouml;zdemir unterst&uuml;tzt das"},"content":{"rendered":"<p>Es war gestern auf einem Ausflug, als im Radio ein Interview mit Bundeslandwirtschaftsminister Cem <em>\u00d6zdemir<\/em> (Gr\u00fcne) lief. In seinem speziellen Idom erkl\u00e4rte Minister \u00d6zdemir das Kulturgut der Brezel. Und er erw\u00e4hnte auch, dass er sich daf\u00fcr ausgesprochen habe, die Tradition des handwerklichen Brezelbackens als immaterielles Kulturerbe anzuerkennen. <\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Der Vorsto\u00df kam von der B\u00e4ckerinnung W\u00fcrttemberg, die damit das traditionelle Handwerk des B\u00e4ckers aufwerten m\u00f6chten. Die B\u00e4ckerinnung einen Vorschlag zur Aufnahme des Handwerks in das \"Bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes\" ausarbeiten. Die darin gelisteten Kulturformen entsprechen den Grunds\u00e4tzen des UNESCO-\u00dcbereinkommens zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes. Die Aufnahme in das nationale Verzeichnis ist Voraussetzung f\u00fcr die Anerkennung als Weltkulturerbe, hei\u00dft es hier.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/twitter.com\/cem_oezdemir\/status\/1562830147816148992\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" title=\"Minister Cem &Ouml;zdemir und die Brezel\" alt=\"Minister Cem &Ouml;zdemir und die Brezel\" src=\"https:\/\/i.imgur.com\/k4EkMoc.png\"><\/a><\/p>\n<p>Cem \u00d6zdemir unterst\u00fctzt einen entsprechenden Vorschlag, sagte der Minister am Donnerstag im baden-w\u00fcrttembergischen Bad Urach. \"Ich will dem Verfahren nicht vorgreifen, aber nach erfolgreicher Aufnahme in das bundesweite Verzeichnis kann ich mir vorstellen, dass das Handwerk des Brezelbackens auch f\u00fcr die Aufnahme in die internationale Liste des UNESCO-\u00dcbereinkommens zur Erhaltung des Immateriellen Kulturerbes vorgeschlagen wird.\" <\/p>\n<p>Und als Minister <a href=\"https:\/\/twitter.com\/rabulisterei\/status\/1562864861788352513\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">steht<\/a> man auch schon mal in der Backstube (siehe auch <a href=\"https:\/\/twitter.com\/bmel\/status\/1562718955852406784\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a>), um Brezeln zu formen. Ein Beitrag zum Thema findet sich auch <a href=\"https:\/\/www.rnd.de\/panorama\/brezelbacken-oezdemir-unterstuetzt-kulturerbe-antrag-SI4M4EHEKIOYMCRJXNOYU6QKYQ.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">hier<\/a>. Auf Twitter geht zwar die Choose der Meckerer ab &#8211; aber ich muss sagen: Ich fand die Initiative, das B\u00e4cker-Handwerk als jahrhundertealte Tradition in die Presse zu bringen, gut. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es war gestern auf einem Ausflug, als im Radio ein Interview mit Bundeslandwirtschaftsminister Cem \u00d6zdemir (Gr\u00fcne) lief. In seinem speziellen Idom erkl\u00e4rte Minister \u00d6zdemir das Kulturgut der Brezel. 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