K\u00fcrzlich bekam ich Post von einem (US-) Unternehmen KnowBe4, welches 2022 seit 12 Jahren besteht. W\u00e4re jetzt nicht so das Thema f\u00fcr einen Blog-Beitrag. Aber als ich den Brief \u00f6ffnete, lag dort eine Probe mit Bienenwachst\u00fcchern bei. H\u00e4tte ich fast in den Papierkorb geworfen. Aber der Schrei meiner Frau \"So was wollte ich mir immer kaufen\", lie\u00df mich das Vorhaben unterbrechen. Bienenwachst\u00fccher sind Trend in Kreisen umweltbewusster Menschen. Also habe ich mir das Ganze genauer angesehen – und so entstand spontan ein kleiner Blog-Beitrag. Denn das Unternehmen hat zum Firmenjubil\u00e4um etwas f\u00fcr den Umweltschutz und f\u00fcr die Bienen getan. Und ich habe was \u00fcber Bienenwachst\u00fccher gelernt. <\/p>\n
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Bienenwachsfolie ist eine Lebensmittelverpackung, die aus einem beschichteten Stoff besteht – meist Baumwolle. Die Bienenwachst\u00fccher werden hergestellt, indem Baumwolle mit Bienenwachs in Lebensmittelqualit\u00e4t, Kolophonium, Kokos\u00f6l und Jojoba\u00f6l (diese \u00d6le sind eigentlich verp\u00f6nt) versetzt wird. Die H\u00fclle ist formbar, griffig und klebrig. Habe ich erst einmal zur Kenntnis genommen. Aber wozu braucht man das?<\/p>\n
Verpackungsmaterialien f\u00fcr Lebensmittel wie Frischhalte- und Alufolie stehen f\u00fcr eine gro\u00dfe Umweltbelastung. Man kann vieles in Sch\u00fcsseln oder Gl\u00e4sern und verschlie\u00dfbaren Dosen aufbewahren. Aber inzwischen werden Bienenwachst\u00fccher als eine nachhaltigere Alternativen zu den obigen Verpackungsmaterialen gehandelt. Die T\u00fccher lassen sich zum Beispiel zum Abdecken von Obst, Gem\u00fcse und Brot, aber auch zum Frischhalten von zubereiteten Speisen verwenden, hei\u00dft es von den Herstellern. Der Vorteil sei, das sich die Bienenwachst\u00fccher bis zu 500 Mal wiederverwenden lassen – das Ganze soll also besonders nachhaltig sein. Im Prinzip eine gute Sache, um M\u00fcll zu vermeiden …. <\/p>\n
Allerdings sind diese T\u00fccher nicht ganz preiswert (siehe Bienenwachstuch<\/a> – bei Bestellung \u00fcber den Affiliate-Link im Amazon-Shop wird mir eine geringe Provision gutgeschrieben) und k\u00f6nnen nicht \u00fcberall zur Verpackung verwendet werden. Zudem gilt es einiges rund um das Thema zu wissen. <\/p>\n Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat sich in diesem Artikel<\/a> rund um das Thema Bienenwachst\u00fccher ausgelassen. Dort r\u00e4t man, aus hygienischen Gr\u00fcnden, von der Verwendung dieser T\u00fccher zur Verpackung von rohem Fleisch und Fisch ab. Kritisch sind auch fetthaltige Lebensmittel (z.B. Kuchen, Geb\u00e4ck, K\u00e4se, Wurst), die vorsorglich keinen direkten Kontakt zum Bienenwachstuch haben sollten. Denn die Wachsbestandteile k\u00f6nnten das Lebensmittel \u00fcbergehen – und ggf. den Geschmack beeintr\u00e4chtigen. Die Reinigung der T\u00fccher darf auch nicht bei Temperaturen oberhalb von 62 Grad Celsius erfolgen, da das Wachs dann schmilzt. <\/p>\n Das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung hat ebenfalls diese FAQ<\/a> mit Fragen und Antworten rund um das Thema Bienenwachst\u00fccher ver\u00f6ffentlicht. Man sollte beim Kauf von Bienenwachst\u00fcchern auf Bio-Siegel achten und kann diese auch nur als Verpackung f\u00fcr bestimmte Lebensmittel verwenden. Zudem r\u00e4t das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung von T\u00fcchern mit Jojoba\u00f6l ab, da sich das \u00d6l in Tierversuchen als toxisch f\u00fcr Darmzellen herausgestellt hat – wieder was gelernt, ein zweiter, kritischer Blick lohnt sich immer. Wer diese Randbedingungen aber kennt, kann mit den T\u00fcchern Verpackungsmaterial wie Alu- und Frischhaltefolie sparen – Brotdosen sind irgendwie bei unseren Kindern und Enkeln aus der Mode gekommen. <\/p>\n Das (US-) Unternehmen KnowBe4<\/a> ist im Bereich Computer-Sicherheit und -Training aktiv, der Name wird daher den meisten Leserinnen und Lesern nichts sagen. Ich bekomme f\u00fcr meinen IT-Blogs immer mal wieder Presseinformationen \u00fcber dieses Unternehmen. <\/p>\n Was ich gut fand: Das Unternehmen hat sich zum Geburtstag ein besonderes Ziel gesetzt: weniger M\u00fcll und daf\u00fcr mehr Bienen. Und das wurde im oben erw\u00e4hnten Brief erw\u00e4hnt. <\/p>\n Zur Feier seines zw\u00f6lfj\u00e4hrigen Bestehens sponserte das Unternehmen 12 Bienenst\u00f6cke in Pinellas County. Dadurch wird diese Region um etwa 400.000 Honigbienen bereichert. Bienen best\u00e4uben etwa 130 landwirtschaftliche Nutzpflanzen und tragen j\u00e4hrlich etwa 14 Milliarden US-Dollar zur Verbesserung der Ernteertr\u00e4ge und -qualit\u00e4t bei. Nach Angaben des Center for Biological Diversity ist mehr als die H\u00e4lfte der 4.000 in Nordamerika heimischen Bienenarten im R\u00fcckgang begriffen, wobei eine von vier Arten vom Aussterben bedroht ist. <\/p>\n Die Bienenst\u00f6cke sind zu einer neuen Tradition f\u00fcr das Unternehmen geworden; zu seinem elften Jahrestag spendete KnowBe4 der Pinellas Beekeeper's Association<\/a><\/u> Geld f\u00fcr den Kauf und die Instandhaltung von 11 vollen Bienenst\u00f6cken. <\/p>\n Das Unternehmen spendet bei Jubil\u00e4en auch f\u00fcr Umweltschutzprojekte, wie ich erfahren habe. Zum zehnten Jahrestag lie\u00df das Unternehmen weltweit 10.000 B\u00e4ume pflanzen, um die Umweltbedrohungen zu mindern. <\/p>\n Beim diesj\u00e4hrigen Jubil\u00e4um sponsert KnowBe4, in Zusammenarbeit mit dem Ocean Voyages Institute<\/a> <\/u>Sausalito, Kalifornien, au\u00dferdem die Kosten f\u00fcr die Beseitigung von 6 Tonnen (12.000 Pfund) M\u00fcll aus dem Great Pacific Ocean Patch (GPGP), der gr\u00f6\u00dften der f\u00fcnf Offshore-Plastikansammlungszonen in den Weltmeeren. Der GPGP besteht aus sch\u00e4tzungsweise 3,6 Billionen Plastikteilen. <\/p>\n Einige davon, darunter Plastikflaschen und Plastikt\u00fcten, \u00fcberleben 1.000 Jahre und zerfallen in immer kleinere Partikel, wenn sie nicht entfernt werden. Da Plastik eine geringere Dichte als Wasser hat, schwimmt es und sieht f\u00fcr viele Meeresbewohner wie Nahrung aus. Alles, was das Ocean Voyages Institute entfernt, wird recycelt, wiederverwendet und wiederverwertet, so dass nichts auf einer M\u00fclldeponie oder im Meer landet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" K\u00fcrzlich bekam ich Post von einem (US-) Unternehmen KnowBe4, welches 2022 seit 12 Jahren besteht. W\u00e4re jetzt nicht so das Thema f\u00fcr einen Blog-Beitrag. Aber als ich den Brief \u00f6ffnete, lag dort eine Probe mit Bienenwachst\u00fcchern bei. H\u00e4tte ich fast … Weiterlesen ![\"Bienenwachstücher](\"https:\/\/i.imgur.com\/g5tOAHs.png\" "\\"Bienenwachstücher")
<\/a><\/p>\nWas man aber wissen sollte …<\/h3>\n
KnowBe4 wird 12 Jahre alt<\/h2>\n
Bienenst\u00f6cke gespendet<\/h3>\n
Weitere Umweltschutzma\u00dfnahmen<\/h3>\n