{"id":27584,"date":"2025-02-19T00:04:26","date_gmt":"2025-02-18T23:04:26","guid":{"rendered":"https:\/\/borncity.com\/senioren\/?p=27584"},"modified":"2025-02-18T11:11:38","modified_gmt":"2025-02-18T10:11:38","slug":"nutella-erfinder-francesco-rivella-verstorben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2025\/02\/19\/nutella-erfinder-francesco-rivella-verstorben\/","title":{"rendered":"Nutella-Erfinder Francesco Rivella verstorben"},"content":{"rendered":"<p>Es ist eine Schoko-Nougat-Creme des italienischen Herstellers Ferrero, die unter dem Markennamen Nutella Generationen von Kindern begeistert hat. Der Nutella-Erfinder Francesco Rivella ist bereits am 14. Februar 2025, im Alter von 97 Jahren verstorben.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Nutella\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nutella<\/a> ( ist eine Nuss-Nougat-Creme des italienischen S\u00fc\u00dfwarenherstellers Ferrero. Sie besteht \u00fcberwiegend aus Zucker mit Zutaten von Palm\u00f6l, ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen, Milchpulver, Kakao, Sojalecithin und Vanillin. Nutella ist heute unter anderem in den meisten L\u00e4ndern Europas, den USA, Kanada, Mexiko, China, Japan, den Philippinen, T\u00fcrkei, Australien, S\u00fcdafrika und einigen L\u00e4ndern S\u00fcdamerikas und Afrikas erh\u00e4ltlich. In Deutschland gibt es Nutella seit 1965, hat mir die Wikipedia verraten. Der j\u00fcngere, 1961 geborene, Bruder war wohl Nutella-Fan &#8211; ich selbst mochte den Brotaufstrich eigentlich nicht wirklich.<\/p>\n<h2>Wer war Francesco Rivella?<\/h2>\n<p>Francesco Rivella war ein Lebensmittel-Chemiker, der in den sechziger Jahren in Alba, Piemont (Italien) f\u00fcr Ferrero arbeitet und zusammen mit dem damaligen Firmenchef Michele Ferrer die Rezeptur f\u00fcr Nutella entwickelte.\u00a0Das Produkt kam 1964 auf den Markt und wurde ein weltweiter Erfolg.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.postimg.cc\/6Q334YJ7\/image.png\" alt=\"Nutella\" width=\"444\" height=\"440\" \/><\/p>\n<p>Die italienische Nachrichtenagentur Ansa berichtete Anfang der Woche im Artikel\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ansa.it\/piemonte\/notizie\/2025\/02\/16\/morto-il-chimico-della-nutella-collaboratore-storico-di-ferrero_da94de8c-424d-4f4f-aea9-c2944ef21ef1.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Morto il chimico della Nutella, collaboratore storico di Ferrero<\/a>, dass Francesco Rivella am Freitag, den 14. Februar 2025 (Valentinstag), im Alter von 97 Jahren verstorben ist. Rivella hatte gerade sein Studium in Turin abgeschlossen, und fing bei der noch jungen Firma Ferrero in Alba an.<\/p>\n<p>Rivella war dort\u00a040 Jahre lang besch\u00e4ftigt (eingestellt wurde er von Giovanni Ferrero, dem Onkel von Michele Ferrero). Michele Ferrero war es, der den\u00a0Wandel von einer lokalen Fabrik zu einer internationalen Marke leitete. Rivella wurde zu einem engen Mitarbeiter des Firmenchefs.<\/p>\n<p>Der Lebensmittelchemiker analysierte in einem eigens eingerichteten Labor in Mailand die Rohstoffe, die Michele Ferrero mit seinem Onkel Giovanni einkaufte, sowie die Produkte der Konkurrenz aus halb Europa.<\/p>\n<p>Zu seinen Aufgaben geh\u00f6rte es, neue Produkte und ihre Qualit\u00e4t zu analysieren und dazu beizutragen, dass in den Jahren des italienischen Wirtschaftswunders noch innovativere Produkte entwickelt wurden. Und mit der Nutella-Creme gelang dem Mann ein absoluter Kn\u00fcller. RND hat in <a href=\"https:\/\/www.rnd.de\/panorama\/nutella-miterfinder-rivella-mit-97-jahren-gestorben-34SOMBVXYZN2VJQIXEXMYGFFY4.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">diesem Artikel<\/a> noch einige Informationen zum Thema zusammen getragen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es ist eine Schoko-Nougat-Creme des italienischen Herstellers Ferrero, die unter dem Markennamen Nutella Generationen von Kindern begeistert hat. Der Nutella-Erfinder Francesco Rivella ist bereits am 14. 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