Wann, wie und durch wen die Kartoffel nach Europa kam, ist nicht genau gekl\u00e4rt. Die Einb\u00fcrgerung der Pflanze auf den Kanaren fand sp\u00e4testens 1562 statt. In Deutschland sollen die ersten Kartoffeln, w\u00e4hrend der Regierung Ferdinands III., im Jahr 1647, in Pilgramsreuth im heutigen Oberfranken angebaut worden sein. Der Anbau in gro\u00dfem Stil begann\u00a0 1716 in Sachsen, und 1738 in Preu\u00dfen.<\/p>\n
Was ist mit der Urkartoffel?<\/h2>\n
Aber wie entstand die Urkartoffel in S\u00fcdamerika? Diese lange ungel\u00f6sten Herkunftsfrage knollentragender Kartoffelpflanzen wurde Ende Juli 2025 durch neueste Forschungsgruppe. Durch die Gensequenzierung konnte plausibel gemacht werden, dass die moderne Kartoffel vor etwa neun Millionen Jahren aus einer Kreuzung zwischen Tomatenpflanzen und kartoffel\u00e4hnlichen (aber nicht knollentragenden) Gew\u00e4chsen in S\u00fcdamerika hervorgegangen ist.<\/p>\n
Bereits bekannt war, dass die drei Sektionen Petota, Etuberosum und Tomato aus der Untergattung Potatoe innerhalb der Gattung Nachtschatten (Solanum) eng miteinander verwandt sind. Aber dass die Kartoffel durch Hybridisierung entstanden ist, gilt als \u00dcberraschung. Es zeigte sich, dass eine Schwesterbeziehung zwischen den Sektionen Petota und Tomato, die bislang angenommen wurde, unwahrscheinlich ist.<\/p>\n Vielmehr stellte sich heraus, dass Tomato und Etuberosum (Urpflanze ohne Knollen) die mutma\u00dflichen Elternpflanzen von Petota sind. Nachdem sich Vertreter dieser Gruppen gekreuzt hatten, begann die daraus hervorgehende Hybridpflanze damit, Knollen auszubilden, eine Eigenschaft, \u00fcber die keine der Elternpflanzen verf\u00fcgt. Zeitlich fiel das Kreuzungsereignis mit der Auft\u00fcrmung der Anden zusammen und fand damit in einer Phase statt, in der neue \u00f6kologische Lebensr\u00e4ume entstanden.<\/p>\n Knollen erm\u00f6glichten es den Kartoffelpflanzen, sich ohne Samen oder Best\u00e4ubung zu vermehren. Diese durch eine Kombination unterschiedlicher Gene beider Eltern erworbene Eigenschaft trug zur raschen Ausbreitung und Besiedlung \u00f6kologischer Nischen bei und f\u00fchrte zu einer explosionsartigen Diversifizierung und Anpassung an unterschiedlichste Lebensr\u00e4ume, zu der die Elternarten nicht in der Lage waren.<\/p>\n Diese Informationen finden sich im oben verlinkten Wikipedia-Artikel. Auf n-tv findet sich ein sch\u00f6ner Artikel\u00a0Forscher finden Ursprung der Kartoffel<\/a>, der das Ganze erkl\u00e4rt und auch Bilder enth\u00e4lt. Ein \u00e4hnlicher Artikel gibt es auf scinexx.de<\/a>. Die Original-Forschungsarbeiter wurde in Cell<\/a> ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n![\"Eltern](\"https:\/\/i.postimg.cc\/nhS1DQXs\/image.png\")
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