![\"Gesundheit\"](\"http:\/\/www.borncity.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Gesundheit-2.jpg\" "\\"Gesundheit\\"")
Ein dauerhaft zu hoher Konsum von Salz erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr Herzschw\u00e4che. Das hat jetzt eine finnische Langzeitstudie mit mehr als 4.000 Teilnehmer ergeben. <\/p>\nEin dauerhaft zu hoher Konsum von Salz erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr Herzschw\u00e4che. Das hat jetzt eine finnische Langzeitstudie mit mehr als 4.000 Teilnehmer ergeben. <\/p>\n
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Die Deutschen und die Mitteleurop\u00e4er essen h\u00e4ufig zu salzreich. Fertiggerichte, viel Wurst und Schinken, Salz im Brot und dann auch noch kr\u00e4ftig bei jeder Mahlzeit nachsalzen, treibt den Salzverbrauch hoch. H\u00f6her als f\u00fcr die Gesundheit gut ist. \u00dcberh\u00f6hter Salzkonsum birgt viele Risiken. So h\u00e4ngt ein hoher Salzkonsum oft auch mit einem erh\u00f6hten Blutdruck zusammen. Allerdings ist nicht jeder Mensch salzsensitiv im Hinblick auf den Bluthochdruck \u2013 mein K\u00f6rper kann diesen \u00fcber eine Reduktion des Salzkonsums beispielsweise nicht senken (aber ich konsumiere auch wenig Salz). <\/p>\n
Die Empfehlung der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) lautet, nicht mehr als sechs Gramm Salz t\u00e4glich zu konsumieren. Es gibt sogar Fachleute, die t\u00e4glich maximal drei Gramm Salz f\u00fcr besser halten. Da viele Lebensmittel heute einen hohen Salzanteil aufweisen, d\u00fcrfte es bei vielen Menschen, die sich von Fertiggerichten, Wurst und K\u00e4se ern\u00e4hren, schwierig mit der Einhaltung dieser Empfehlungen werden. <\/p>\n
Ein dauerhafter Salzkonsum von mehr als 13,7 Gramm Salz pro Tag erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr eine Herzschw\u00e4che um das Doppelte (im Vergleich zu Menschen, die weniger als 6,8 Gramm pro Tag konsumieren). Das hat die bereits zitierte finnische Langzeitstudie mit mehr als 4.000 Teilnehmer ergeben. Dabei deutet sich an, dass der Effekt unabh\u00e4ngig vom Blutdruck zu sein. <\/p>\n
Eine gute \u00dcbersicht \u00fcber die Thematik und die Ergebnisse der Studie finden sich in diesem scinexx.de-Artikel<\/a>. \u00dcbrigens: Ganz auf Salz zu verzichten, ist auch nicht gesund. Wer zu wenig Kochsalz zu sich nimmt, steigert das Risiko f\u00fcr Her-Kreislauferkrankungen ebenfalls, wie ich im Artikel Zu wenig Kochsalz, Herz-Kreislauf-Erkrankungsrisiko steigt<\/a> darlege. Bereits Paracelsus wusste<\/a> 'die Dosis macht das Gift'.<\/p>\n \u00c4hnliche Artikel:<\/strong> Ein dauerhaft zu hoher Konsum von Salz erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr Herzschw\u00e4che. Das hat jetzt eine finnische Langzeitstudie mit mehr als 4.000 Teilnehmer ergeben.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[83],"class_list":["post-3906","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheit","tag-gesundheit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3906\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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