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Fasten ist Medizin, der K\u00f6rper wird entschlackt und entgiftet. Krankheiten lassen sich heilen und das Ganze wirkt wie ein Jungbrunnen. So das Versprechen vieler Di\u00e4t- und Fastenanleitungen. K\u00fcrzlich bin ich erneut auf den Begriff 'Intervallfasten' gesto\u00dfen. Zeit, mal einen genaueren Blick auf das Thema zu werfen.<\/p>\n
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Gelegentlich liegen Themen in der Luft. Da ich mich im Blog auch mit Medizin- und Gesundheitsthemen auseinander setze, schaue ich mir auch die Themen Di\u00e4ten und Fasten an. Friss die H\u00e4lfte, Di\u00e4ten und was wei\u00df ich, gehen an mir pers\u00f6nlich vor\u00fcber, da inzwischen die Probleme wie Jo-Jo-Effekt bekannt sind. Detoxing mit Hilfe bestimmter Pr\u00e4parate ist Humbug, habe ich mal gelernt.<\/p>\n
Vor einigen Jahren bekam ich auch mit, dass ein Ehepaar im Bekanntenkreis an zwei Tagen die Woche nichts isst. Hatte dort den Hintergrund, dass beim Eintritt in den vorgezogenen Ruhestand das Gewicht in Richtung Decke strebte. Habe ich nur am Rande registriert. Aber Fasten kann gesundheitliche Vorteile haben. So habe ich im Blog-Beitrag Intervall-Fasten hilft bei Arthrose<\/a> \u00fcber einen solchen Ansatz berichtet \u2013 und dort kam sogar der Begriff vor, ohne dass es hier geklingelt hat.<\/p>\n Vor ein paar Tagen kam das Thema wieder hoch, als mich die Redaktion der Seite intervall-fasten.net kontaktierte. Das war der Startschuss, mich einfach intensiver mit dem Thema hier im Blog auseinander zu setzen.<\/p>\n Intervallfasten ist keine Di\u00e4t, die mit Kalorien sparen verbunden ist, sondern eine zeitlich eingeschr\u00e4nkte Nahrungsaufnahme. Man verzichtet einfach f\u00fcr mehrere Stunden am Tag auf Essen. Idee ist, dass der K\u00f6rper nicht st\u00e4ndig mit Verdauung besch\u00e4ftigt ist, sondern Zeit zur Regeneration hat. Intervallfasten soll helfen, den Zucker-und Fettstoffwechsel im K\u00f6rper zu verbessern (Insulinkontrolle, Fettstoffwechsel ankurbeln). Es gibt dabei verschiedene Ans\u00e4tze:<\/p>\n Man kann auch Varianten durchf\u00fchren, und beispielsweise nur an einem Tag der Woche weniger oder nichts essen. Der SWR hat hier (gel\u00f6scht) einen sch\u00f6nen \u00dcbersichtsartikel zum Thema mit einigen \u00dcbersichten und einem Video ver\u00f6ffentlicht. Die 16\/8-Regel d\u00fcrfte f\u00fcr viele Menschen am einfachsten einzuhalten sein. Man braucht nicht viel zu beachten und es soll trotzdem funktionieren. Diese Anleitung zum Intervallfasten<\/a> gibt beispielsweise konkrete Hinweise und Erl\u00e4uterungen zum Thema, erkl\u00e4rt die Varianten und benennt Vorteile. Eine Anleitung zum 5:2-Fasten gibt es hier vom WDR<\/a> als PDF-Dokument.<\/p>\n Man sollte auch wissen, dass der Verzicht auf Nahrung Stress im K\u00f6rper ausl\u00f6st. Dieser reduziert bei l\u00e4ngerem Verzicht auf eine Nahrungsaufnahme die Fettverbrennung. Zudem baut sich das Eiwei\u00df in den Muskeln ab (f\u00fcr mich w\u00e4re das z.B. nichts, da ich seit zwei Jahren um einen Muskelaufbau k\u00e4mpfe). Hier einige Anhaltspunkte, wo Intervallfasten ungeeignet ist.<\/p>\n Wer regelm\u00e4\u00dfig Medikamente ben\u00f6tigt, wird m\u00f6glicherweise ein Problem bekommen, da diese oft zum Essen einzunehmen sind. Im h\u00f6heren Lebensalter empfiehlt es sich ebenfalls, auf Intervallfasten zu verzichten. Wer chronisch krank ist, sollte seinen Arzt im Hinblick auf Intervallfasten konsultieren.<\/p>\n Interessant ist, dass einige TV-Sender des \u00f6ffentlich-rechtlichen Rundfunks das Thema Intervallfasten aufgegriffen und in Videobeitr\u00e4gen thematisiert haben.<\/p>\n Und wer im Urlaub allzu stark \u00fcber die Str\u00e4nge geschlagen hat, dem verspricht der Hessische Rundfunk auf HR3 im Beitrag Mit Intervall-Fasten wieder in Form kommen<\/a> das Blaue vom Himmel. Ich habe Ausschnitte der Radiosendung zuf\u00e4llig mit bekommen \u2013 das ist Krampf pur und in meinen Augen nicht zu empfehlen. In der Online-Ausgabe des Stern findet sich dieser Artikel<\/a>, der das Thema ebenfalls von verschiedenen Seiten beleuchtet.<\/p>\n Generell muss man, trotz der obigen Artikel, die die Vorteile preisen, feststellen, dass die Studienlage wohl mau zu sein scheint (siehe hier<\/a>, Englisch). Wer stark \u00fcbergewichtig bzw. an Adipositas leidet, d\u00fcrfte mit Intervallfasten zur Gewichtsreduktion nicht wirklich Erfolg haben. Auch wenn die Medien das Thema Gewichtsreduktion anpreisen, m\u00f6chte ich auf diesem Artikel<\/a> im \u00c4rzteblatt hinweisen.<\/p>\n Eine klinische Studie der Universit\u00e4t Chicago hat Intervallfasten an \u00fcberwiegend adip\u00f6sen Patienten getestet. Die randomisierte Studie umfasste 100 Teilnehmer, die in drei Gruppen aufgeteilt wurden. Die Teilnehmer einer Gruppe sollten an zwei Tagen die Kalorienaufnahme auf 25 % des Grundbedarfs senken, durften an den anderen Tagen bis zu 125 % des Grundbedarfs zu sich nehmen. Eine zweite Gruppe senkte die Energiezufuhr auf 75 % und eine Gruppe nahm an keiner Di\u00e4t teil.<\/p>\n Die Studie lief \u00fcber 6 Monate, wobei 3 Monate lang das Essen gestellt wurde. Danach sollten die Teilnehmer das Essen selbst zubereiten. Nach einem Jahr wurde kontrolliert, ob das Gewicht gehalten wurde. Die Teilnehmer beider fastender Gruppen nahmen in 6 Monaten um 6,8 % an Gewicht ab. Nach einem Jahr lag das Gewicht der Intervallfaster um 6.0 % unter der Kontrollgruppe, das der Gruppe mit Restriktionsdi\u00e4t bei 5,3 % unter der Kontrollgruppe.<\/p>\n Der Schluss des Studienleiters: Intervallfasten bringt keine signifikanten Vorteile gegen\u00fcber einer Restriktionsdi\u00e4t, zumindest bei adip\u00f6sen Menschen. Allerdings tritt auf jeden Fall eine Gewichtsreduktion auf \u2013 und m\u00f6glicherweise l\u00e4sst sich Intervallfasten etwas leichter als eine Restriktionsdi\u00e4t einhalten.<\/p>\n \u00c4hnliche Artikel:<\/strong> Fasten ist Medizin, der K\u00f6rper wird entschlackt und entgiftet. Krankheiten lassen sich heilen und das Ganze wirkt wie ein Jungbrunnen. So das Versprechen vieler Di\u00e4t- und Fastenanleitungen. K\u00fcrzlich bin ich erneut auf den Begriff 'Intervallfasten' gesto\u00dfen. Zeit, mal einen genaueren … Weiterlesen Intervallfasten, was ist das, wie geht es?<\/h2>\n
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Achtung: Hier ist Intervallfasten tabu<\/h2>\n
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Intervallfasten in Fernsehsendungen<\/h2>\n
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Adipositas: Intervallfasten ohne Vorteile<\/h2>\n
\nRatgeber und Informationen<\/a>
\nIntervall-Fasten hilft bei Arthrose (gel\u00f6scht)
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