{"id":6180,"date":"2018-04-23T00:49:00","date_gmt":"2018-04-22T22:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/borncity.com\/senioren\/?p=6180"},"modified":"2021-03-08T15:09:07","modified_gmt":"2021-03-08T14:09:07","slug":"macht-abendessen-dick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2018\/04\/23\/macht-abendessen-dick\/","title":{"rendered":"Macht Abendessen dick?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"float: left; margin: 0px 10px 0px 0px; display: inline;\" title=\"Gesundheit\" src=\"https:\/\/www.borncity.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Gesundheit-2.jpg\" alt=\"Gesundheit\" width=\"60\" height=\"56\" align=\"left\" border=\"0\" \/>Bei vielen Berufst\u00e4tigen kann erst am Abend richtig gegessen werden. Aber es hei\u00dft doch 'Abends essen macht dick?' Was ist da dran? Stimmt das, oder ist das eine M\u00e4r?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Ein langer Tag geht zu Ende. Zum Abendessen wird sich daf\u00fcr mit einem gro\u00dfen, \u00fcppigen Essen belohnt. Am n\u00e4chsten Morgen macht sich das bestimmt auf der Waage bemerkbar. Oder etwa nicht? Forscher griffen in ihrer Analyse diese spannende Forschungsfrage auf.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" title=\"Ung\u00fcnstige Figur\" src=\"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Sg6J2qP.jpg\" alt=\"Ung\u00fcnstige Figur\" \/><br \/>\n(Quelle: Pexels \/ <a href=\"https:\/\/www.pexels.com\/photo\/action-athlete-blur-enjoyment-207677\/\">Pixabay<\/a> CC0 License)<\/p>\n<h2>Medizinische Studien ausgewertet<\/h2>\n<p>Die Forscher suchten in medizinischen Datenbanken nach Studien, bei denen untersucht wurde, ob sich eine \u00c4nderung der Kalorienzufuhr am Abend auf das Gewicht auswirkt. Das Gewicht wurde in den Studien mithilfe des <em>Body Mass Index<\/em> (kurz BMI) bestimmt.<\/p>\n<p>Beim BMI wird das K\u00f6rpergewicht ins Verh\u00e4ltnis zur K\u00f6rpergr\u00f6\u00dfe gesetzt (kg\/m<sup>2<\/sup>). Wenn der BMI zwischen 18,5 und 24,9 liegt, spricht man von Normalgewicht. Werte unter 18,5 werden als Untergewicht eingestuft, Werte ab 25 als \u00dcbergewicht.<\/p>\n<p>Der Zeitraum f\u00fcr das Abendessen belief sich auf die Zeit zwischen 18 Uhr und 21 Uhr. F\u00fcr ihre Auswertung konnten die Forscher auf Daten von unterschiedlichen Studientypen zur\u00fcckgreifen.<\/p>\n<p>Bei 10 Studien handelte es sich um Beobachtungsstudien. Bei einer Beobachtungsstudie werden zwei oder mehrere Gruppen, die sich in dem zu untersuchenden Merkmal unterscheiden, \u00fcber einen festgelegten Zeitraum beobachtet. Gruppe A k\u00f6nnte als Beispiel eine Gruppe Personen sein, die immer ein leichtes, kleines Abendessen verzehren. Gruppe B hingegen eine Gruppe mit Menschen, die abends eher viel und \u00fcppig essen. Mithilfe der Beobachtungsstudie kann man nun ermitteln, ob sich das Gewicht der Personen nach einigen Jahren unterscheidet.<\/p>\n<h2>Ergebnisse der ausgewerteten Beobachtungsstudien<\/h2>\n<p>Die Beobachtungsstudie zum Thema Gewicht und Abendessen lieferten ein \u00fcberraschendes Bild.<\/p>\n<ul>\n<li>Vier der in die Analyse eingeschlossenen Beobachtungsstudien zeigten auf, dass ein gro\u00dfes Abendessen mit einem Anstieg des BMI der Personen verbunden war.<\/li>\n<li>F\u00fcnf weitere Beobachtungsstudien konnten allerdings keinen Zusammenhang zwischen einem gro\u00dfen Abendessen und dem BMI feststellen.<\/li>\n<li>In einer weiteren Beobachtungsstudie nahm der BMI der Personen ab, wenn sie viel zu Abend gegessen hatten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zusammenfassend konnten die Beobachtungsstudien also nicht best\u00e4tigen, dass ein gro\u00dfes Abendessen einen negativen Effekt auf das K\u00f6rpergewicht hatte.<\/p>\n<h2>Zweiter Studientyp: Interventionsstudie<\/h2>\n<p>Bei einem anderen Studientyp, der Interventionsstudie, findet eine aktive Ver\u00e4nderung im Rahmen der Studie statt.<\/p>\n<ul>\n<li>Gruppe A kann hier zum Beispiel eine Gruppe sein, die gebeten wird, am Abend weniger zu essen.<\/li>\n<li>Gruppe B ist die Kontrollgruppe, bei der nichts ver\u00e4ndert wird.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Am Ende der Intervention ist es m\u00f6glich einzusch\u00e4tzen, ob die Intervention einen Einfluss auf das K\u00f6rpergewicht hatte, indem man die Entwicklung des Gewichts der Personen in Gruppe A und Gruppe B vergleicht.<\/p>\n<p>Die Forscher werteten 8 Interventionsstudien zum untersuchten Thema aus. Auch hier zeigte sich: Personen, die abends weniger a\u00dfen, profitierten nicht durch einen Gewichtsverlust.<\/p>\n<h2>Ergebnis: Wer zu viel isst, wird dick<\/h2>\n<p>Schlussfolgernd zeigte diese Studie damit auf, dass ein kleines Abendessen nicht zu einem Gewichtsverlust f\u00fchrte. Entscheidend daf\u00fcr, ob man zu- oder abnimmt, scheint demnach nicht der Zeitpunkt des Essens zu sein, sondern vielmehr die Gesamtenergiebilanz, also ob die Menge an zugef\u00fchrter Energie der Menge an Energie entspricht, die verbraucht wird.<\/p>\n<p><small><strong>Referenzen: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.deutschesgesundheitsportal.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Quelle: Deutsches Gesundheits Portal<\/a><\/small><\/p>\n<p><small>Original-Studie: Fong M, Caterson ID, Madigan CD. Are large dinners associated with excess weight, and does eating a smaller dinner achieve greater weight loss? A systematic review and meta-analysis. Br J Nutr. 2017 Oct;118(8):616-628. doi: 10.1017\/S0007114517002550. Epub 2017 Oct 2. <\/small><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cambridge.org\/core\/journals\/british-journal-of-nutrition\/article\/are-large-dinners-associated-with-excess-weight-and-does-eating-a-smaller-dinner-achieve-greater-weight-loss-a-systematic-review-and-metaanalysis\/47EC276E120FC4B29191EDC3C3C151B7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zum originalen Volltext-Artikel<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00c4hnliche Beitr\u00e4ge:<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2018\/04\/06\/die-mr-von-der-fettverbrennung\/\">Die M\u00e4r von der Fettverbrennung \u2026<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2016\/12\/14\/leberfett-mit-eiweireichem-essen-abbauen\/\">Leberfett: Mit eiwei\u00dfreichem Essen abbauen<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2018\/03\/26\/eigene-wertschtzung-bei-der-ernhrung-fngt-es-an\/\">Eigene Wertsch\u00e4tzung: Bei der Ern\u00e4hrung f\u00e4ngt es an<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2018\/02\/26\/fleisch-alternativen\/\">Fleisch-Alternativen<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2018\/02\/24\/hohes-darmkrebsrisiko-bei-dickem-bauch\/\">Hohes Darmkrebsrisiko bei dickem Bauch<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2018\/02\/23\/abnehmpillen-bei-ko-test-durchgefallen\/\">Abnehmpillen: Bei \u00d6ko-Test durchgefallen \u2026<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/2017\/11\/11\/veganevegetarischer-fleischersatz-enthlt-zu-viel-salz\/\">Veganer\/vegetarischer Fleischersatz enth\u00e4lt zu viel Salz<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/borncity.eu\/senioren\/?p=6175\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Schlank mit wenig Bewegung?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei vielen Berufst\u00e4tigen kann erst am Abend richtig gegessen werden. 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