Milch wird von billig (68 Cent pro Liter) bis zu Bioqualität mit Preisen um einen Euro der Liter angeboten. Aber wie gut ist eigentlich Billigmilch und lohnt die Bioqualität?
Stiftung Warentest hat sich dieses Themas angenommen und 18 verschiedene Milchanbieter einem Milchtest unterzogen. Was sehr positiv ist: Keine der 18 Proben enthielt Keime, Schadstoffe oder andere Antibiotika-Rückstände, die dort nicht hin gehören.
Allerdings: Von den 18 Proben wurden nur 14 mit einem 'Gut' bewertet, ein Milchpaket erreichte 'befriedigend' und drei Produkte durften sich mit einem 'ausreichend' zufrieden geben.
Gut bewertet wurde die Biomilch von Aldi Süd (1,09 Euro) und die konventionelle Milch des Discounters (0,68 Euro). Biomilch von Arla (1,39 Euro), Frischmilch von Rewe (0,89 Euro), Biomilch der Gläsernen Molkerei (1,19 Euro) und von Dennree (1,09 Euro) schnitten ebenfalls gut ab.
Die Details finden sich in der Zeitschrift "test" (Ausgabe 10/2017). Auf dieser Internetseite der Stiftung Warentest sind aber einige Informationen frei abrufbar. Spiegel Online hat hier einige Ergebnisse zum Nachlesen veröffentlicht.
