Der Deutsche trinkt durchschnittlich vier Tassen Kaffee am Tag, was sich pro Jahr auf etwa 164 Liter aufsummiert. Ich selbst versaue als Tee-Trinker diese Bilanz und kommt max. auf 1 Tasse zum Frühstück und einen Espresso zum Mittagessen. Daher habe ich die Nachricht, dass Kaffee teurer wird und der Kaffeeröster Tchibo die Preise um bis zu einem Euro pro Pfund erhöht, nur am Rande verfolgt. Wird schon nicht so wirklich schlimm werden – mit 500 Gramm Kaffeepulver bekommt man 64 kleine Tassen (und 32 große Tassen) Kaffee.
Die Tage bin ich auf diesen Artikel im Spiegel gestoßen, der die Information bereithält, dass der Kaffee um 0,5 bis 1 Euro pro Pfund (je nach Sorte) teurer wird. Der Grund für die Preissteigerung ist, dass Rohkaffeebohnen weltweit knapp werden.
Problem ist wohl schlechtes Wetter in den Anbauregionen des Kaffee-Strauchs, das zu Ernteausfällen geführt hat. Hinzu kommen noch Dürreperioden, wohl als Folge des Klimawandels in Brasilien.
Die brasilianische Versorgungsgesellschaft Conab prognostiziert für die Saison 2025/2026 einen Ernterückgang von 4,4 Prozent im Vergleich zur vorherigen Saison. Es heißt, dass die Arabica-Bohne besonders betroffen sei. Bis 2050 könnte sich das Anbaugebiet für Kaffeesträucher radikal verkleinern, was die Preise weiter treiben wird.
Also eher Wasser trinken? Oder auf Kaffee vom Discounter ausweichen? Wie ist die Strategie?
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